嗨咿～今天April要跟大家介紹的是我們三朵花去廣州交換的學校【華南師範大學】的食堂
也許大家會困惑一間學校的食堂有什麼好介紹的？！
但華南師範大學（以下簡稱華師）的食堂可不是簡單的學生餐廳喔！！！
位於素來以美食聞名的廣東省的華師～可是擁有了號稱【廣州最好吃食堂】的一所學校呢！
華師的學生們也常常戲稱華師為【華南吃飯大學】
在華師交換的期間～三朵花每天最期待的就是早餐午餐晚餐還有消夜時間啦哈哈
究竟華師的食堂有多厲害？就趕快跟著April看下去吧
【華南師範大學】——華師位於廣東省廣州市，交通便利且附近還有暨南大學、華南農業大學和中山大學等。
相信有看過『一把青』的朋友一定對這所學校不陌生，他就是師娘和副隊娘的母校。
而我們當初選擇這所學校的原因是因為廣州不但和台灣距離很近（搭飛機約1.5hr)
且氣候相當接近，雖然鄰近香港澳門和深圳等繁榮區域但物價卻又算平易近人
華師的食堂一共有三個，分別為【陶園】、【沁園】和【雍園】
【陶園】是華師最大的食堂，但由於到了用餐時間人總是很多，
所以我們三個平常最常去的就是【沁園】啦(而且在我們宿舍樓下）
【雍園】雖然有很好吃的雞扒（排）飯，但因為離我們住的地方比較遠
所以我們不太常去～～～
華南師範大學食堂介紹——早餐篇
回想我們當初在華師交換的日子，不管有沒有課幾乎每天都會早起吃早餐
這麼說大家應該就知道華師早餐多誘人了吧（身為大學生早起真的很困難啊啊啊
（炒粉＆豆漿，NT20)
身為重口味南部人的April最喜歡的是炒粉搭配一杯豆漿
而且這樣一份台幣20左右耶！是不是超便宜的？？？！！！
(蝦仁燒賣＆梅干菜粥，NT50)
左邊這個蝦仁燒賣是有一天早上不小心點錯的
一份就要台幣40左右在食堂算是很貴了，但Ｑ彈的外皮搭配juicy的蝦仁真的很好吃
(雙蛋腸粉，NT30)
腸粉是廣東地區相當常見的早餐，滑嫩的外皮搭配鹹香的醬油
真的不愧是廣東的傳統美食
華南師範大學食堂介紹——午晚餐篇
（雞扒飯，NT40)
這個雞扒飯是我們三朵花最常選擇做為午餐的餐點之一
不只因為價格便宜實惠（40$就有一肉二菜跟飯耶！！！）
主餐跟飯還有多種選擇⋯⋯
肉類：雞腿排、雞胸肉、鴨胸、魚排、牛排等
飯類：番茄炒飯、咖哩炒飯、蛋炒飯
真的是在臺北找不到的高ＣＰ值啊
（臘味煲仔飯，NT40)
不知道各位捧油有沒有吃過煲仔飯？？
如果韓國飯類的代表是石鍋拌飯，那廣東的代表就是煲仔飯了吧
煲仔飯在料理時，是將生米放到石鍋中加水收乾（一種直接生米煮成熟飯的概念）
接著再放入肉類（臘腸、滑雞、鹹魚肉餅等）和青菜
而且跟石鍋拌飯一樣可以吃到焦香好吃的鍋巴喔！
（鐵板照燒雞扒飯，NT40)
這道可以算是食堂的排隊美食之ㄧ，
燒得吱吱作響的鐵板放上雞腿排、炒飯和一大坨青菜頓時香味四溢
但April覺得這道略顯油膩（吃完常常拉肚子
所以我還是比較愛前面介邵的雞扒飯啦ＸＤ
（蛋澆飯，NT40)
相信世界上一定很多人和April一樣熱愛蛋料理吧？？！！
這道蛋澆飯是將蛋液和黑木耳、番茄或小黃瓜一起拌炒
然後再放到飯上並搭配特製醬汁
雖然膽固醇很高但真的很香很好吃喔！
華南師範大學食堂介紹——宵夜篇
另外值得一提的是～華師的食堂分成「早餐、午餐、晚餐、宵夜」四個時段
而且每個時段賣的食物都不太一樣喔！！！
（生滾粥，NT25-30)
雖然這道有點看不出來在拍什麼⋯⋯逼壓捏🙏
但生滾粥跟煲仔飯的料理方式有點像，一樣是將生米加水放到石鍋中煮
而且還有魚片粥、牛肉粥、滑雞粥和皮蛋瘦肉粥可以選擇喔！
（啫啫粉，NT40）
這道是宵夜限定的料理喔！啫（ㄓㄜˇ）的意思有點像用石鍋醬燒
啫啫粉的口感很像將涼皮捲起來下去醬燒，ＱＱ的很好吃喔
而且雖然只要ＮＴ40但裡面有不少片牛腩片呢！！！
華南師範大學的食堂美食就跟大家介紹到這邊囉！
雖然大家不太可能真的飛去廣州的華師吃他的食堂⋯⋯
但還是想跟大家分享一下～畢竟吃也是我們交換的很大一部分呢
下一篇應該會跟大家介紹華師的週邊美食～～～敬請期待喔！
April
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